繽紛水果凍&氣泡飲

輕爽無負擔的「水果凍」,以愛玉果凍為基底,加入水果糖漿與新鮮水果,也可以加入氣泡水,做出不同的口感變化,不管是大人小孩都喜歡的小甜點!

作法

繽紛水果凍
材料:
粉桃、荔枝、百香果糖漿10cc
愛玉凍粉10g
熱水400ml
水果丁
比例1:40
(愛玉凍的軟硬度可由水量做調整,水多一點較軟,水少一點較硬)
作法:
1. 將愛玉凍粉與熱水攪拌並加熱至均勻溶解
2. 降溫後加入糖漿攪拌均勻 
3. 把水果丁及愛玉水放入模具裡
4. 放置冰箱冷藏至凍狀即可

水果凍氣泡飲
材料:
水果凍
氣泡水適量
粉桃糖漿適量
作法:
1.將水果凍倒入杯中
2.加入適量的氣泡水及粉桃糖漿
3.稍微攪拌均勻即可

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