食安金讚新科技新產品發表會

2022/05/12

新智慧趨勢,引領食品安全最新趨勢
本活動除安排專題研討會、食品科技發表、海報展示,並搭配實體的體驗活動,讓所有與會人員可以親自感受AI科技應用在食品產業的成果。除了12場發表會外,現場有多位業者參與擺攤展示,進行分享與交流;此外,會中也探討目前食品科技產業所涵蓋的法規、行銷與技術,透過充分經驗交流與知識傳承,讓出席者獲益良多。

洺笙企業股份有限公司以自身經驗來談『用物聯網實現製程監控、記錄與管制 ,以果漿產品開發暨生產平台計畫為例』,該廠是由辰光公司所建造的智慧工廠,在此已得到印證,從自動化再邁向智慧化的歷程。